"The Chocolatier's Shop" adalah sebuah buku yang memberikan wawasan tentang membangun dan mengembangkan bisnis toko cokelat yang sukses, dengan fokus pada bisnis cokelat internasional. Buku ini menampilkan kisah-kisah nyata dari 25 chocolatier ternama dan sukses di seluruh dunia, yang berbagi pengalaman dan bagaimana mereka memulai usaha mereka. Buku ini, bersama dengan "The Chocolatier's Kitch…